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「家」由寶蓋頭和豕組合而成的,古時候家中飼養豬隻並非以吃為目的,家中擁有豬隻也代表著富有的象徵,例如:撲滿的形狀也是小豬模樣呢!

小時候經常聽到長輩們說道:「沒有吃過豬肉;也看過豬走路」

但是,現在社會大朋友和小朋友認知中,這句話是相反地

「沒有看過豬走路;也吃過豬肉吧!」

來一趟觀光之旅,朝著全國第一家豬肉觀光工廠「香里活力豬」前進,

一窺豬仔秘密,享受美食之餘;也能了解美食帶來的知識。

 

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從香里活力豬的演進歷史開始看起,

創辦人張敬國爺爺首先販賣豬肉以腳踏車沿街叫賣,

手裡拿著海螺吹出BU~BU BU ~提醒大家賣豬肉來到,

聲音象徵好品質、誠心服務,

「香里」這個命名是如何而來呢?

張爺爺希望自己生產的豬肉能夠遍傳千里,

家家戶戶都能夠品嚐家鄉味的美味幸福感!

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現場沒有看到豬隻牧場,

但是,有豬隻標本教導民眾如何辨認品種,

香里所銷售的豬隻可是過著貴族般的生活,

除了聽音樂;還有冷風扇設計的水簾SOP控溫,室內保持涼爽,每隻豬仔們都是開開心心的長大!

豬仔深深影響台灣人生活,透過圖文方式完整呈現台灣社會對於豬的敬畏與寵愛,

例如:賽神豬文化、牽豬哥等,民間流傳一首牽豬哥的詩:

大家也來試著念念看吧!(台語)

身穿一襲烏袈裟

攀山越嶺去找某

人人叫阮風流官

那知賺錢為頭家

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向金豬許一個願,摸豬頭求運勢、摸豬身求財運、摸豬屁股求生子,

在旁擺設粉色水晶-粉紅豬,摸了代表招來桃花運,

許多節慶豬仔可是扮演一個非常重要的角色,

當我們在歡慶節日時豬仔都是陪伴在我們身邊呢!

 2011年7月9號馬英九總統來到南投香里活力豬觀光工廠,

為了歡迎總統的來臨也推出了以總統同音的產品-櫻酒肋排,

香里的通路遍及家樂福、楓康超市及新光三越、SOGO等賣場,

專門負責冷藏冷凍豬肉及加工肉製品,也開發不同豬肉熟食。

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現代社會許多人只吃過豬肉,對豬的知識一知半解,

所以為了讓台灣豬文化可以世世代代的傳承下去,

也讓每個人體會到農村社會台灣人「家與豬」的緊密關係。

來一趟香里活力豬觀光工廠之旅吧!


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